Camille et Mathieu Apffel - Avant la tempête 2023
24,00 €Prix
Cuvée emblématique des Apffel sur de très vieilles vignes de Jacquère, à la fois tranchante et minérale, avec une longue finale sur la salinité. De légères notes de fleurs blanches et de pommes vertes, beaucoup de fraîcheur et très équilibré. C'est un accord parfait sur une raclette ou des fruits de mer.
Domaine : Camille et Mathieu Apffel
Région : Savoie
Appellation : Vin de Savoie
Cépage : 100 % Jacquère
Agriculture : En conversion vers l'agriculture biologique
Température de dégustation : 8 - 10 °C
Alcool : 10,5 %