Un rouge méditerranéen lumineux et gourmand, porté par un fruit éclatant et une grande buvabilité ! 

Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise croquante, de framboise sauvage et de prune fraîche, complétés par des notes de garrigue, de poivre doux et de fleurs séchées.

En bouche, la matière est souple et juteuse apporté par une macération carbonique, avec des tanins fins qui soulignent la fraîcheur du vin. Les saveurs de fruits rouges mûrs se mêlent à des touches d’herbes aromatiques et d’épices délicates, apportant complexité et équilibre. La finale est fraîche, saline et délicatement épicée, invitant immédiatement à reprendre un verre.

A partager autour de lasagnes aux légumes du soleil 

Domaine : Cantina di Torra

Vigneron : Nicolas Mariotti Bindi

Appellation : Vin de France

Région : Corse

Cépages : 80% Nielluciu 20% Sciaccarellu

Agriculture : Agriculture Biologique / Vinification naturelle

Température de dégustation : 14 - 16°C

Alcool : 11 %