Pays : Trinite & Tobago

Marque : Velier 

Distillerie : Caroni

Type : Melasse 

Alcool : 50,6%

Ce Caroni d’exception a été distillé en 2000 et vieilli pendant 18 ans à Trinidad, où le climat tropical a entraîné une évaporation de 80 % de son volume. Il a ensuite poursuivi son affinage pendant 7 années supplémentaires en dame-jeanne en verre, permettant à ses arômes de se sublimer tout en conservant une texture unique. Embouteillé exclusivement pour Whisky Live Paris 2025, ce millésime est limité à 300 bouteilles, affichant un degré de 50,6 % vol. Une véritable pièce de collection pour les amateurs de rhums rares, complexes et puissants.