Un Melon de Bourgogne élevé 9 mois en cuve de grès avec de la musique non-stop ! Et oui ! Les raisins viennent d'un des plus joli terroir du Muscadet. En résulte un vin iodé et minéral. Un pur bonheur en bouteille. Non filtré et sans sulfites ajoutés. 

Carpaccio de Saint-Jacques / Huîtres (of course) / Bar de ligne aux agrumes / Des bon copains et de la bonne musique