Clandestine blanc est issu de la parcelle "Le Pilou" en 100% Macabeu. 
On retrouve une légère rondeur, des notes de fruits à chairs blanches et jaunes, abricot, une petite amertume ainsi qu'une pointe de minéralité en fond de bouche.
Identité très marquée, c'est une pépite languedocienne à découvrir...
 

Domaine : De Mena

Vigneron : Sebastien Agelet

Région : Paziols, Languedoc

Appellation : Vin de France

Cépage : Macabeu

Agriculture : Biologique

Température de dégustation : 10 - 12 °C

Alcool : 13 %