Un rosé 100% Pineau d'Aunis frais, léger et très équilibré. Il pourra vous accompagner de l'apéro entre ami.e.s et pendant tout un repas estival. Un rosé étonnant qui saura vous séduire. Un vin de plaisir à l'état pur.

Domaine : Vignoble de Cambalu

Vigneron : Julien et Frédéric Moreau

Taille du vignoble : 17 hectares avec une partie vendue aux copains

Agriculture : Certifiée Bio - travail en Biodynamie

Région : Loire

Cépage : 100% Pineau d'Aunis

Sol : Type perruche (argile à silex et graviers)

Vinification : Vendanges fraiches dès le levé du jour. Pressurage direct en grappes entières puis élevage en cuve 12 mois. Sans soufre ajouté.

Température de dégustation : 10/12°C

Conseil de dégustation : Servir frais mais pas trop afin d'aprécier la beauté de ce cépage.

Alcool : 11,5%

Apéros entre ami.e.s / Tapas / Barbecue