Un vin de macération qui pétille d’énergie ! On retrouve une belle vivacité avec des arômes fruités tels que la pêche blanche, les agrumes et les herbes fraîches. En bouche, c’est franc, droit et gourmand à la fois : jolie acidité, légère texture, un côté épicé et une finale minérale. Un vin nature facile à aborder, sans prétention, mais plein de caractère.

Domaine : Domaine du Petit Oratoire

Vigneron : Lori Haon

Région : Valliguières, Rhône

Appellation : Vin de France

Cépage : Sauvignon Blanc, Chardonnay

Agriculture : Biodynamique

Température de dégustation : 10 - 12 °C

Alcool :  10,5 %