Belle matière pour ce Saint-Joseph, structuré par des tanins soyeux et vinifié tout en fraîcheur. On retrouve des notes de petits fruits noirs, de violette et d'épices en fond de bouche. C'est gourmand, frais et élégant, parfait pour partager de beaux repas.

Domaine : La Ferme des sept Lunes

Vigneron : Jean Delobre

Région : Rhône (septentrionale)

Appellation : AOC Saint Joseph

Cépage : 100 % Syrah

Agriculture : Agriculture Biologique

Température de dégustation : 14 - 16 °C