Domaine : Holass

Vignerons : Ellie Bauwens et Imre Halasz

Région : Hongrie / Sopron

Cépage : 100% Blaufränkisch

Agriculture : Biologique / Biodynamique 

Température de dégustation : 16- 18 °C

Alcool : 12,5 %

Quelle merveille, signée Holass. Ce 100% Blaufränkisch, est tout en finesse et velours, d'une grande pureté, aromatique sur des notes de fruits rouges intenses comme la cerise et une trame tannique ultra fondue et élégante. 

Un voyage entre la Hongrie et l'Autriche, à découvrir absolument !

Avis aux amateurs