Un Chardonnay qui conjugue gourmandise et fraîcheur avec beaucoup d’élégance !

Au nez, les fruits blancs mûrs, la poire juteuse et les agrumes s’entremêlent à de délicates notes florales. La bouche se révèle ample et veloutée, soutenue par une belle tension minérale.

La finale, saline et légèrement amère prolonge la dégustation avec beaucoup de fraîcheur.

A accorder avec des ravioles de champignons, un bouillon corsé et beurre noisette

Domaine : Soeur Cadette

Vigneron : Valentin Montanet

Région : Bourgogne

Appellation : Vezelay

Cépage : 100% Chardonnay

Agriculture : Biologique

Température de dégustation : 10 - 12 °C

Alcool : 12.5 %