Un assemblage de Counoise, Cinsault, Carignan et Cabernet Sauvignon élevés en demi muids.

On retrouve des notes de petits fruits noirs, cassis, mûres et pruneau, avec quelques épices.

Belle patine et tanins soyeux, peut se garder quelques temps pour apprécier encore plus de complexité.

 

Domaine : Laura Aillaud

Région : Lubéron

Appellation : Vin de France

Cépage : Counoise, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon

Agriculture : Biologique

Température de dégustation : 14 - 16 °C

Alcool : 13 %