Un très beau Pinot Noir d'Auvergne !

Elevé 12 mois en fût, on retrouve une touche boisée et des tanins présents mais fins. Quelques notes de cerises charnues et une pointe de minéralité.

C'est un vin à boire tout de suite, ou à garder quelques années...
 

Domaine : Les Chemins de l'Arkose

Vignerons : Yvan Bernard et Audrey Baldassin

Région : Auvergne

Appellation : IGP Puy-de-Dôme

Cépages : 100 % Pinot Noir

Agriculture : Biologique, Biodynamique

Température de dégustation : 14 - 16 °C

Alcool : 12 %