Domaine : L'Oiseau Rôdeur

Vignerons : Thomas Rougier & Marie Menoux

Région : Jura

Appellation : VDF

Cépages : Chardonnay / Savagnin

Agriculture : Vinification naturelle

Température de dégustation : 10-12°C

Alcool : 12%

Un blanc frais et minéral issu des terroirs jurassiens de Poligny. On retrouve des notes de fleurs blanches, d’agrumes relevé par une subtile touche saline. Une longue finale sur des notes minérales et rafraîchissantes.

Un vin parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.